Торт Ралука

Promo

Инструкции

1 Для теста отделите белки от желтков и взбейте белки с щепоткой соли до образования пены. Хорошовзбиваем желтки с сахаром, пока они не увеличатся в размере и их цвет станет более светлым. Добавьте масло, воду и размешайте хорошо после добавления каждого ингредиента. Потом добавьте муку через сито, в которую были заблаговременно добавлены и перемешаны порошок для выпечки (разрыхлитель) и какао. Введите молотые орехи, а потом белки, сбитые в пену.
2 Вылейте все на противень или в круглую форму для торта - на 26 см, хорошо смазав ее сливочным маслом. Запекать при низкой температуре в течении 30-35 минут.
3 В качестве сиропа используйте ананасовый компот, абрикосы или персики или сделайте сироп из жженого сахара в который добавьте эссенцию лесных ягод.
4 Для крема вскипятите молоко с двумя столовыми ложками пищевого крахмала. Когда молоко загустеет, дайте ему остыть. Взбейте масло со сгущёнкой и добавьте в молочный крем. Введите суперэссенцию рома и дайте остыть.
5 Разделите бисквит на две части и заполните его охлажденным кремом. Растопите шоколад и покройте им торт. Поставьте в холодное место на несколько часов или на ночь.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для бисквита:
6 яиц
6 ложек воды
1 ложка масла
8 ложек сахара
8 ложек муки
2 ложки какао
200 г дробленных орехов
1 пакетик с порошком для выпечки
 
Для крема:
300 мл молока
2 ложки пищевого крахмала
100 г сливочного масла
397 г сгущенки (то есть одну баночку)
суперэссенция рома
 
Для пропитки сиропом:
сироп из жженого сахара или ананасового компота или абрикосов, персиков
эссенция лесных ягод


 Для украшения:
200 г шоколада

Продукты, используемые в этом рецепте

1,13 EUR
(TVA inclus)

0,41 EUR
(TVA inclus)

Аромат рома был специально разработан в л ...

Уникальный аромат на рынке Румынии, специ ...

Суперэссенции имеют большую концентрацию ...