Вареники с сладким творогом и сметаной

Promo

Инструкции

1 Размешайте ингредиенты для заполнения.
2 Из ингредиентов для теста замесите эластичное, но упругое тесто. На заранее посыпанный мукой стол, растяните тесто в тонкий лист, как для домашней лапши. Используйте нож и порежьте тесто на кубики со сторонами равными 5-6 см. В середине каждого квадратика поставьте по ложке творожной начинки.
3 Смажьте края квадрата кисточкой, смоченной в холодной воде. Согните один из углов таким образом, чтобы достичь противоположный угол. Нажимайте несильно на края с помощью вилки.
4 В высокой кастрюле согрейте 3 литра воды и когда она начнет кипеть, добавьте вареники. Сделайте огонь по тише и варите их в течении 20 минут. Слейте с них воду и ешьте их в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для теста:
300 г муки
3 яйца
½ ложки соли
 
Для начинки:
1 яйцо
300 г творога

2 ложки манной крупы
150 г сахара
1 пакетик с ванильным сахаром
эссенция рома

Продукты, используемые в этом рецепте

0,41 EUR
(TVA inclus)

Аромат рома был специально разработан в л ...

0,07 EUR
(TVA inclus)

Ванильный Сахар Coseli является сахарной пуд ...