1 Pentru a prepara aluatul de tarte amestecati toate ingredientele si framantati o bila de aluat. O dati la rece 30 minute. Scoateti aluatul de la rece si intindeti cu sucitorul o foaie de 1 cm grosime. Tapetati cu unt si faina 10 forme ondulate, de tarte. Intindeti aluatul in aceste forme, intepati-le din loc in loc si coaceti 10 minute la foc mic. Scoateti apoi tartele si lasati la racit.

Crema
2 Amestecati un plic de praf de budinca cu 4 linguri zahar si 10 linguri lapte. Puneti pe foc, intr-o cratita, restul de lapte. Cand s-a incalzit turnati compozitia de budinca cu aroma de caramel. Amestecati pana se ingroasa. Lasati putin la racit.

3 Umpleti formele de tarte cu budinca cat inca e calda si fluida. Lasati sa se raceasca complet.

4 Ornati cu visine, felii de caise si optional sos de ciocolata

Pofta buna!