Strudel aux pommes et noix

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Instructions

Pâte

1 La pâte est faite ajoutant l'eau chaude sur la farine, le sel, l'huile et orange essence. Être composition obtenue doit etre malaxée. Lorsque la pâte devient collante et facilement moulé, laisser reposer dans un endroit chaud environ 30 minutes.

Rembourrage

2 Donnez les pommes râpées maillant pelées, puis presser le jus. Dans une casserole mettre de l'huile et les pommes. Ajouter le sucre au goût, le sucre en poudre avec de la vanille et cuire pour ramollir légèrement. Enfin parfumé à l'essence de pomme cannelle.

3 Diviser la pâte en deux parties égales et des étirements, obtenant ainsi deux feuilles. Placez chaque pomme farcie, puis des morceaux de noix. Emballez-le bien pour éviter la composition des feuilles de fuite.

4 Graisser deux moules à pain avec du papier de beurre ou de lieu de cuisson. Chaque strudel se mette dans le bac et se pique avec une fourchette. Les plateaux sont insérés dans un four chaud pendant environ 50 min., jusqu'à ce qu'ils sont mûrs. Lorsque vous êtes prêt, saupoudrée de sucre glace ou de la vanille.

Ingrédients

Pour la pâte:
600 g de farine
1 tasse d'eau gazeuse
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe d'huile
essence d'orange
 
Pour la garniture:
pommes
sucre
2 à 3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère de sucre en poudre à café et1 cuillère à café de vanille
Essence de pomme à la cannelle
noix

Produits utilisés dans cette recette

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