Muffins aux canneberges et à la menthe

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Instructions

1 Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et les œufs. Ajouter lentement la farine mélangée à la poudre à pâte et le cacao. Lait suppléant. Enfin incarner l'essence de menthe.

2 A l'aide d'une cuillère, verser la composition dans des feuilles muffins préparés. Placez sur quelques canneberges et donner au four pendant 30 minutes à 170 degrés.

3 Retirer et laisser refroidir sur une grille métallique. Saupoudrer de sucre en poudre.

Ingrédients

100g de beurre
1 sachet de levure chimique
250 g de farine
100 ml de lait
2 cuillères à soupe de cacao
2 oeufs
l'essence de menthe
100 g de sucre
50 gr de canneberges
sucre glace pour saupoudrer

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