Crêpes

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Instructions

1 Dans un grand bol, placer le lait, le sucre granulé, l'essence, les œufs, une pincée de sel, la margarine et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Séparément, mélanger la farine avec la poudre à pâte, ajouter à la composition déjà préparé et mélanger jusqu'à consistance lisse continue.

2 Pour cuisson les crêpes utiliser un moule bien chauffée sans huile. Versez une louche de chaque composition dans le milieu et versez pan.

3 La composition se dilate vers les bords du moule, de manière à être. Laissez crêpes frites sur un côté jusqu'à coloration dorée. Vous pouvez savoir quand vous avez tourné de l'autre côté a été prévu que les bulles commencent à apparaître sur la surface. Attention, se cuire très rapidement et le feu doit être lent.

Ingrédients

farine 450g
2 sachets de poudre à pâte
une pincée de sel
3 oeufs
6 cuillères à soupe combles de sucre granulé
450 ml de lait
3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
essence de pomme à la cannelle
 
Pour garnir:
confiture de framboises
crème
* Ce dessert peut être servi avec toute confiture, chocolat, garniture Coseli

Produits utilisés dans cette recette

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