Crêpes avec du fromage, des noix et du lait

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Instructions

1  Mélanger les ingrédients de la pâte à crêpes  afin d’obtenir une composition de consistance de la crème aigre épaisse. À la aide d'une louche verser la pâte dans le moule graissé avec un peu d'huile et faire frire des deux côtés.
2 Mélanger le fromage avec le sucre, l'essence de rhum, les raisins  secs préalablement s trempés dans du  rhum. Pour obtenir une pâte qui a été rempli de mousse crêpes.
3 Mélanger les noix  concassées et le miel.

Ingrédients

Pour Crêpes:

3 oeufs

300g de la farine,

Pour le remplissage et la garniture :

Fromage

Du sucre

Sucre vanillé

L'essence du rhum

Des noix concassées

Miel de lèche.

Produits utilisés dans cette recette

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