Les saveurs gel representent une variante moderne avec de très larges applications dans le domaine des aliments. Ils sont utilisés avec succès à la saveur des large gâteaux, des gâteaux, des pâtisseries, des biscuits, des glaces et des crèmes. Qualités du produit: 

• le maintien de la saveur à l'état frais 

• cuisson à des températures supérieures à 180° C 

• équilibre parfait entre le prix et la qualité 

• efficacité due à la dose réduite

Dosage: 3-5ml à 1 kg. de produit fini